Over delavi
Nuchter vakmanschap!
Bij Delavi vormen we een authentiek familiebedrijf met drie generaties ervaring in de vleessector. Als cruciale schakel tussen varkenskweker en vleesverwerkend bedrijf streven we naar een naadloze verbinding in de toeleveringsketen.
Reeds meer dan 50 jaar staat Delavi NV garant voor een kwaliteitsvolle export van varkensvlees naar Europa en heel de wereld. Dagelijks investeren wij in kennis en capaciteit om te voldoen aan alle veiligheids- en kwaliteitseisen.
Doel
- Aanbieden van gezond en kwaliteitsvol Belgisch varkensvlees
- Op maat voor binnen- en buitenlandse klanten
- Foodservice, retail en industrie
Waarden
- Klantgerichtheid: Denk zoals een klant.
- Efficiëntie: Focus op de essentie en realiseer het.
- Flexibiliteit: Denk mee met anderen en help elkaar.
- Transparantie: Wees open en direct.
- Duurzaamheid: Hou altijd rekening met heden en toekomst. Deze dragen bij tot stabiliteit en langetermijnrelaties.
Ontdek de geschiedenis van delavi
1946
De broers Eli en Georges De Laere beginnen met slachten van klein en groot vee voor de lokale beenhouwers.
1970
Overname door Guido De Laere en Christiane Lindeboom. Versnijden en verwerken van varkensvlees voor retail in binnen- en buitenland.
1984-1988
Ann en Kris, dochter en zoon, stappen in de zaak. Later ook hun echtgenoten Guy en Caroline.
1991
Verhuis naar nieuwe gebouwen. Slachten gebeurt bij partners in de buurt de focus ligt op versnijden, uitbenen, verpakken en verdelen.De naam wijzigt van ‘Export Slachthuis De Laere’ naar ‘delavi’, een samentrekking van ‘De Laere’ en ‘Viande’.
1996
delavi neemt de nieuwe burelen en diepvriezer in gebruik. De diepvriescapaciteit wordt in één klap verdrievoudigd, om aan de groeiende exportvraag te kunnen voldoen.
2001
Eerste productie in de volledig nieuwe productiehal waarmee kwaliteit, gezondheid, veiligheid en maatwerk nog meer dan ooit de basiswaarden vormen voor delavi.
2004
Ann en Kris stappen in de voetsporen van hun ouders en nemen delavi over.
2021
Vernieuwing en optimalisatie van de snijzaal met het oog op een vlotter en efficiënter productieproces.
2022
Samen met ervaren professionals werd een nieuwe, streng gemonitorde verpakkingszone opgestart.
2023
Om in te spelen op de marktvraag werd de nieuwe afdeling vleesbereidingen opgestart voor de productie van vleesbereidingen en specialiteiten.
2025
Louise en Alexander treden samen met de derde generatie mee op de voorgrond en nemen het heft in handen met het oog op de toekomst.