Geschichte

1946: Die Brüder Georges und Eli De Laere gründen einen Schlachtbetrieb für kleines und großes Schlachtvieh und richten sich insbesondere an Metzger in der Region.

1970: Guido De Laere – Sohn von Georges – übernimmt gemeinsam mit seiner Frau Christiane Lindeboom den Betrieb und investiert in den Schlachtbetrieb und den Bereich Zerlegen und Zuschneiden. Er spezialisiert sich auf die Verarbeitung von Schweinefleisch und richtet sich vor allem auf den Einzelhandel und Märkte im Ausland.

1984 und 1988: Zunächst treten Ann und Kris – Tochter und Sohn von Guido und Christiane – und später auch deren Ehepartner – Guy und Caroline – in den Betrieb ein.

1991: Umzug in die neuen Räumlichkeiten in Tielt. Umfirmierung von "Export Slachthuis De Laere" zu "delavi" – eine Verschmelzung von "De Laere" und "Viande". Das Schlachten erfolgt seitdem in enger Zusammenarbeit mit 2 Partnern in der Region und delavi richtet sich nun ausschließlich auf das Zerlegen, Auslösen, Zuschneiden und Verpacken von Schweinefleisch sowie dessen anschließenden Vertrieb.  

1996: delavi bezieht die neuen Büroräume und nimmt die neue Tiefkühlanlage in Betrieb. Die Tiefkühlkapazität wird unmittelbar verdreifacht, sodass die wachsende Exportnachfrage bedient werden kann.

2001: Erste Produktion in der vollständig neuen Produktionshalle, wodurch Qualität, Gesundheit, Sicherheit und kundenspezifische Produktion mehr denn je die Basiswerte für delavi bilden.

2004: Ann und Kris treten in die Fußstapfen ihrer Eltern und übernehmen delavi.

2008: An die bestehenden Gebäude angrenzend, wird eine vollständig neue Halle für die Lagerung und Reinigung aller Verpackungsmaterialien errichtet.